もうフグは高級料理ではない!?モンゴル村レストハウス

キーワード検索

ここはあまりにも贅沢な場所だった！ここはあまりにも贅沢な場所だった！

▲ふぐ刺

　ドキドキしながらも運ばれてくる料理に興奮する二人。


	これは？唐揚げ？白子？こんな料理も食べれるの？


▲ふぐ皮	▲ふぐあんかけ	▲白子


▲ふぐ唐揚げ	▲ふぐ照り焼き	▲ふぐちり（その後は雑炊に…）

　ふぐ刺から手を付ける・・・。
ここでは、初心者向けにふぐ刺の美味しい食べ方を教えてくれます。
　また、ふぐ刺やふぐ皮につけるポン酢はモンゴル村レストハウスのオリジナルなんです。醤油屋さんと何度となく検討を重ね、最終的には市場には出回っていないモンゴル村レストハウス専用の醤油が出来上がったのです。ここ鷹島町を訪れる人々の中には、このポン酢に魅せられ大量に購入する方もいるとのこと。

　すでにフグの魅力にはまった二人。
そして二人は「美味しい～」を何度も連発した後、無言のまま食べる。
　日本一ともいわれるトラフグの肉質を味わうと抜けられません。

唐揚げは二人で奪い合うほど

ふぐちりに突入

あっという間に・・・

<<戻る　1　2　3　次へ>>